Une machine à glaçons, un appareil indispensable pour vos boissons

machine à glaçonsIl est toujours utile d’avoir à disposition des glaçons en quantité que ce soit à la maison ou dans le cadre d’un établissement de restauration ou d’hôtellerie. Les glaçons peuvent, en effet, être utilisés pour rafraîchir les boissons directement dans les verres ou pour remplir les seaux à glace destinés à recevoir les bouteilles ou encore pour soulager les douleurs suite à une torsion.

Si certains se contentent des glaçons réalisés par leur congélateur ou le compartiment freezer de leur réfrigérateur, l’usage d’une machine à glaçons permet d’en obtenir en plus grande quantité et dans des délais bien plus intéressants. Comment choisir au mieux sa machine à glaçons ?

Les différents types de machines à glaçons

Il existe aujourd’hui une large gamme de machines à glaçons disponibles sur le marché pouvant répondre aux besoins des particuliers comme des professionnels. On distingue globalement 6 technologies différentes sous-tendant le fonctionnement de ces machines.

  • Ainsi, la machine à glaçons peut utiliser un système à vagues où un mouvement rapide est imprimé à l’eau qui gèle au contact des doigts d’évaporation, ce système permet de réaliser des glaçons creux, de la glace pilée, mais aussi des paillettes.
  • Le système par pulvérisation et également un système très efficace où l’eau gèle au contact du vaporisateur pour créer des glaçons en forme de cônes pleins.
  • Le système à palette est le système le plus fréquemment utilisé au sein des machines à glaçons, l’eau passe dans des serpentins et gèle à leur contact pour fabriquer des glaçons creux.
  • Pour fabriquer des glaçons pleins, l’idéal est sans doute le système par aspersion où l’eau est projetée dans des moules.
  • Si l’on souhaite obtenir des cubes, le système à évaporation verticale est le plus performant.
  • Mais pour la glace pilée on privilégiera les systèmes à vis sans fin.

L’intérêt d’une machine à glaçons pour les particuliers

machine à glaçonsLorsqu’on a l’habitude de recevoir des amis ou de faire des réceptions, l’un des problèmes se posant le plus souvent est la quantité de glaçons disponible. En effet, dans les congélateurs ou dans la partie congélateur d’un réfrigérateur, la place est très limitée, ce qui réduit considérablement la possibilité de fabriquer des glaçons en grande quantité. De plus, ces appareils n’étant pas conçus pour ça, l’eau va mettre un temps certain avant de geler.

Pour remédier à cela, les machines à glaçons pour les particuliers sont des appareils électroménagers particulièrement pratiques permettant d’obtenir des glaçons de façon efficace et gratuite. Il en existe aujourd’hui une large gamme permettant d’obtenir des glaçons de tailles différentes très rapidement, certaines offrant la possibilité de les produire en seulement 15 minutes. Il suffit pour cela de remplir le réservoir d’eau, de mettre en route la machine, d’attendre le délai recommandé avant de récupérer ses glaçons dans le bac prévu à cet effet.

La machine à glaçons professionnelle, un équipement indispensable en hôtellerie-restauration

machine à glaçonsSi les particuliers peuvent largement bénéficier d’une machine à glaçons conçue pour eux, pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, ce type d’appareils est absolument indispensable pour faire face aux demandes des clients. En effet, ces établissements ont besoin d’une machine à glaçons professionnelle et efficace permettant de réaliser des glaçons de formes variées et de tailles différentes en grande quantité et rapidement.

Heureusement les fabricants ont créé des machines de grande capacité accessibles à des tarifs abordables pour assurer la production de glace. De plus, ces machines existent en inox pour un nettoyage simple et efficace afin d’assurer la continuité de l’hygiène indispensable dans tout établissement de cet ordre.

Enfin, certains sites proposent la livraison gratuite pour ces appareils ce qui représente un gain financier non négligeable. Ces appareils disposent de nombreuses fonctionnalités pour répondre à tous les besoins des professionnels dans un minimum de temps et au meilleur prix grâce notamment aux diverses promos que les sites comme Amazon peuvent proposer ou des magasins comme Accueil Froid.

Les marques spécialisées dans les machines à glaçons

Si les machines à glaçons sont des appareils électroménagers particulièrement pratiques, il est néanmoins nécessaire d’acquérir une machine de grande qualité afin d’être sûr que cet investissement dure sur le long terme. Dans ce cadre, il est préférable d’opter pour une marque reconnue dans le domaine des machines à glaçons.

  • La marque Kœnig est sans doute l’une des plus célèbres pour ce type d’équipements, elle propose des machines à glaçons de grande qualité, robustes grâce à leur acier inoxydable et performant.
  • La marque Klarstein est aussi une marque très intéressante dans ce domaine avec des machines à glaçons efficaces et rapides.
  • De même on ne peut pas évoquer les machines à glaçons sans citer les machines à glaçons Kealive, mais aussi les marques Hoshizaki, Lagrange, Icematic et Aubecq dont les produits remportent une large majorité d’avis positifs.

Comment choisir sa machine à glaçons ?

Afin de bien choisir sa machine à glaçons, il convient de s’intéresser à un certain nombre de critères.

  • La capacité de la machine à glaçons est évidemment un élément à prendre en compte et dépend largement de l’usage que l’on prévoit de faire de sa machine à glaçons.
  • Le type de glaçons fournis et les fonctionnalités sont aussi des points importants qu’il convient d’étudier.
  • Par ailleurs, le prix est, bien entendu, un facteur non négligeable dans le choix de son appareil. Il existe des machines à glaçons pas cher avec un bon rapport qualité-prix. Vous pouvez également profiter des promos sur les appareils à glaçons.
  • Enfin, il est un élément qu’il est important de prendre en compte : la durée de fabrication des glaçons.Les machines les plus performantes peuvent en effet produire les glaçons en quelques minutes seulement alors que certaines sont bien plus longues.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à consulter les comparatifs et les guides d’achat présents sur ce site. Ils vous aideront à choisir votre machine à glaçons.